sábado, 26 de fevereiro de 2011

Torrontés Sanjuanino criado en Barrica*

                             
                                                
                                          
                                       

Vino Torrontés Sanjuanino Criado en Barrica - Partidas Limitadas

Origen: San Juan - Argentina

Producto:   Torrontés Sanjuanino

Zona Vitivinícola: San Juan - Valle de Tulum - Argentina

Distrito: San Martín

Tipo:  Vino Blanco

Composición: (cepajes) Torrontés 100%

Crianza en Barrica:  4 meses el 100% (roble americano nuevo)

Grado alcohólico: 13,50%

Azúcar: 2,83 gr/l

Acidez total: 66,20 meq/l

Acidez volátil:  4,33 meq/l

Vendimia: 2004

Degustación
Viña Ona sde animó az posicionar este varietal al nivel Super Premium, proponiendo una variedad al mercado, dando por primera vez crianza en barricas de roble a la cepa emblema de los vinos blancos argentinos.
A la vista, nuestro Torrontés Sanjuanino es de color amarillo claro con tonos verdosos. En  naríz es muy floral, típica caracteristica de la variedad sanjuanina, (jazmín, azhares, acácia).Frutal: predominan los cítricos en general.
La crianza en Roble Americano le confiere también aromas a frutas secas y a frutas tropicales.
En boca se revela como un vino blanco seco complejo, con dejo de moscatel, con mucho cuerpo, intenso y con muy  largo final.

 Servicio:  Este vino debe ser servido entre 8º a 10º de temperatura para permitirle abrirse y mostrar al máximo sus aromas.

Maridaje:  Acompaña bien Pescados, Mariscos. Cocina oriental, Cocina fusión, Carnes Blancas, Empanadas salteñas, Ahumados y Frutas secas.




*Vino comercializado en Brasil en exclusividad por:
Noralex Comercio Internacional Ltda.
Valor por botella R$50,00

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