sábado, 30 de abril de 2011
Robert Simon - Chef del futuro (En Español)
Chef del Futuro es un condimento ideado por Robert Simon, un americano que vive en New Jersey. Quien usaba este condimento en forma personal para preparar carnes, fundamentalmente "carne asada" (BBQ).
Su suegro, que se había mudado para Florida, le pidió le enviara un frasco con el blend. Èl tuvo una idea: En vez de enviarle el condimento en un frasco común. Hizo una etiqueta utilizando fotoshop. Colocó la foto de su hijo aún pequeño, le agregó un bigote y un sombrero de chef y lo llamó "Chef del Futuro".
Robert se interesó por la cocina desde muy temprana edad, y, observando los condimentos que se vendían en las tiendas, que estaban elaborados ó con demasiada sal ó azúcar, decidió prepar su "propio blend", buscando conseguir el balance perfecto entre "sabor y condimento"
Fue así que nació la idea y la fabricación de la Especia Cajún/Rub Seasoning, que desde hace 1 1/2 año comenzó a comercializarse en Estados Unidos que se expande día a día.
Chef of Future es un blend de especias que no sólo sirve para marinar carnes asadas, sino innumeras recetas como podemos ver en su web site http://www.chef-ofthefutre.com/
Actualmente "Chef of the Future", se vende en Estados Unidos en forma online, y a través de pequeños revendedores. También está llegando a Canadá, Inglaterra y Holanda.
La idea es expandir el nombre de Chef of the Future y continuar elaborando otros blends hasta llegar a vender hierbas y condimentos Gourmets de alta calidad y precios accesibles.
quarta-feira, 27 de abril de 2011
segunda-feira, 25 de abril de 2011
Interview Robert Simon " Chef of Future"
This is tehe interview of Robert Simon, from New Jersey, USA. Co-owner of RJM Company and creator of the blend " Chef of the Future"
What is RJM Company?
RJM Products Company is the Company name for our Chef of the Future Products
And what is "Chef of the Future"?
chef of the Future is a Brand Name for our seasoning. It started with a love of cooking at a very young age, but a distaste for the off of the store shelves seasoning blends. Most of the contain too much salt and chemicals. The flavors are often unbalanced and not enjoyable, to me, anyway.
One of my blends, the Cajun Seasoning/rub, the first one we are marketing, started when my in-laws moved to Florida and requested a jar. So instead of crossing out "Garlic" on an old jar, I photoshopped a label. I used a baby picture of their Grandson, put on mustache and a chef's hat and called him "Chef of the Future"
Do you created and developed your Cajún Seasoning?
Chef of Future, Not Average Cajun Seasoning (NYACS), is my own blend. It took quite some time to tweak it to perfection. Cajún Seasoning has been getting increasling hotter as time moves on, which is NOT what Cajun Cuisine is all about. Cajun, a derivative of french and European cooking, was never meant to be Super Hot. It was all about a balance of flavor and spice. I believe I have re-captured the original essence of true Cajun Seasoning, with a few adjustments the balances our blend to perfection.
How long has it been in the market?
We've been on the market for about 1 1/2 years
At which countries is sold?
Most of our sales are online with some retailers in the USA. However, we have shipped to Canadá, England and the Netherlands. We are currently actively seeking other markets inother countries.
At that foods it can use?
The possibilities are endless!!. Many of the followers are always telling us of the new creative uses. Originally, NYACS, was entended for use a BBQ Rub on Seasoning for Steak, Chiken, Pork, Beef, Lamb and Seafood,(salmon, tuna, shrimp, scallops, etc.). We have found that it can also be used as a seasoning for vegetables, chilli, jambalaya, to perk up a sandwich, french fries, and so on. Hamburgers are so much better when using NYACS. It lends a nice flavors to tuna and salmon salad. We have yet discover the limit of the posibilities. As a side note, our Cajun seasoning crosses many " International Cuisine boundary's". You could almost call this blend of universal base. For example, if adds a wonderful flavor to the lamb, and slicied, it can be placed in pocket pita bread, with some Tzatziki sauce, chopped fresh tomatoes and onion slivers, with a couple dashes of paprika. It's a close to a Greek Souvlaki as you can get.
Are you planning to create another seasoning?
I have developed many other seasoning blends. The Cajun was the first brougt to market because of it's popularity. Our next seasoning will be my Southwestern Seasoning. The other one's to follow, well, you all will just have to wait and see!.
What are your plans as entrepreneur to short, medium and long term?
Our Short Term plan is to make "Chef of the Future" a household name. We're off to a good start. The great thing about our blend is that we have many re-orders. some of our customers are on their 8th jars!. Once our following expands, we will introduce the next blend. If all goes well, we should have sbout 6 blends available.
Our medium term plan are to then introduce a product line Popcorn seasonings.
Long term is adventurous to say the least. Along with our seasoning blends and our popcorn blends, we would like to bring to market the normal everyday herbals and spices under the"Chef of Future" brand name. Ideally, we want to have a higher quality mix of seasonings at better prices then the so-called "Gourmet"seasoning spice/companies. All of our blends will be low sodium,no artificial ingredients, no MSG, etc. We will always sell healthy blends of high quality at affordable prices.
http://www.chef-ofthefuture.com/
info@che-ofthefuture.com
sábado, 23 de abril de 2011
sexta-feira, 22 de abril de 2011
FARINHA DE TRIGO Importada da Argentina
Caros Clientes & Amigos:
Estamos comercializando Farinha Importada da Argentina, Tipo 1- 000
Ideal para Padarías & Pizzarías - Saco de 50 kg.
Entrar em Contato:
Noralex Comercio Internacional Ltda
(41)3264-5961 - Cel: (45)8806-7349
adegavinhos@hotmail.com - vinoteca2@certto.com.br
http://www.noralexvinos.blogspot.com/
terça-feira, 19 de abril de 2011
Entrevista a Grace Cifuentes - " Arte en fotografía"
Grace Cifuentes es mexicana por naturalización y vive en México -Distrito Fedeal. Es fotógrafa y nos cuenta sobre sus proyectos, y su fascinante profesión. De como plasma la expresión exacta en cada fotografía.
Que es Arte en Fotografía?
Arte en Fotografía es un espacio de creación y producción fotográfica. Nos avala una experiencia de más de 20 años.
Arte en Fotografía es además un centro didáctico, impartiendo cursos, talleres y workshops en forma personal y a grupos reducidos.
Cual es tú relación con ella?
Yo,junto con Benjamín Vargaz, fotógrafo, somos quienes dirigimos la agencia.
Cuales son vuestros servicios?
Producimos imágenes de alta calidad en las áreas de:
Gente/Chefs in action. Booking. Gastronomía. Product-Shot. Arquitectura/Hoteles. Viajes. Nuestro compromiso: Producir imágenes de alto impacto, que garanticen un posicionamiento en empresas, productos y servicios. Generamos archivos digitales, listos para ser impresos en catálogos, folletos, revistas, menús, recetarios, empaques, etiquetas y cualquier medio publicitario impreso y electrónico.
Arte en Fotografía es además un centro didáctico, impartiendo cursos, workshops, y Conferencias con las especialidades de Gastronomía, Estilismo, Publicidad, La transición de la Fotografía Análoga a la Digital y otras.
Que tipo de Cursos dan?
Impartimos 10 Cursos y 2 Conferencias a nivel nacional:
1. Curso Básico de Fotografía
2. Curso Intermedio de Fotografía
3. Curso de Iniciación a la Fotografía Gastronómica y Estilismo
4. Curso de Fotografía de Iluminación del Producto
5. Curso de Retrato-Fashion
6. Curso de Fotografía para Niños (8 a 12 años).
7. Curso intensivo del Manejo de Cámaras Reflex Digital y Análogas
8. Curso Intensivo del Manejo de Flashes en Estudio
9. Curso Face to Face. Personal en todas las modalidades
10. Safarí Fotográfico del Centro Histórico
11. Conferencia Magristral "Publicidad y Diseño aplicados a Fotografía de Platillos"
12. Conferencia Magistral "La transición de la Fotografía Análoga a la Digital"
Que caractrística tienen estos cursos?
La característica principal que nos diferencia de cualquier escuela es que estos cursos son 100% prácticos.
A quienes están dirigidos?
A profesionales, alumnos de carreras afines, que busquen la especialidad en el área de su interés y público en general.
Cual es la foto ó el trabajo que más te ha gustado hacer?
Sin duda,me atrae enormemente la gastronomía, yo hubiera querido ser Chef, disfruto mucho desde la producción y la tranfrormación en ese platillo el cual yo me encargué de hacerlo lucir espectacular, disfruto mucho trabajar junto a los Chefs, entrar a sus cocinas y de ahí producir imágenes interesantes que me hablen del humano encargado de la realización.
Arte en Fotografía
Photografers
mantisfoto@gmail.com
http://www.artefotografia.com.mx/
http://www.flickr.com/phots/mantisfoto
http://mantisfoto.blogspot.com/
http://artefotografiatalleres.blogspot.com/
domingo, 17 de abril de 2011
Sauvignon Blanc Grape
It's origin is French. It's cultivated in the Loire Valley, in the Bordelais and Southeast, on earth gala.
After the Chardonnay, is one of the most popular wihtes grapes and spread worldwide. And with good reason.
It is an aromatic grape, herbaceus, also detected perfume of cassis and valerian, and some musk. AS the Chardonnay this variety shows different temperaments depending on where it's: In France is austere in the Loire, and has more fragance in Bordeaux , where they used cut it with Semillón and is called "Fumé Blanc", like the famous Sancerre.It grows thick in the California and Chile. In Italy northern also has intensified its cultivation.
In Argentina it's grows in Tupungato, but there are excellent examples in Luján de Cuyo. The trend indicates drink the years's white when they can catcht their primary flavors.
Chardonnay and Sauvignon Blanc properly treated and with the European wine can surprise you with it's evolution.
For wine this grape requires a strict control of hygiene facilities, cleanliness of machinery, equipment, corks and bottles.
The Sauvignon Blanc has four flavors in four categories:
- Fruity: citrus - pineapple -honeydew melon
- Pink and orange blossoms
- Herbal: Grass - parsley - tarragon
- Vegetables: greenpeppers - jalapeños - green olive - aspargus
the wine made from this grape are ideal for summer drinking.
Marriage: It's freshness comes entries, salads, oysters, and ever for those who don' like sweet wines , can be an excellent companion of "Foi Gras", fish and spicy seafood.
It's very delicious to prepare drinks like "Clericó",dirnk with fresh fruits).
So when you see a bottle os Sauvignon Blanc, don't forget this indicates!
Source
Alvaro Gamboa
http://www.vinisfera.com/
Photo
www.google.com.ar/images
http://www.vinisfera.com/
After the Chardonnay, is one of the most popular wihtes grapes and spread worldwide. And with good reason.
It is an aromatic grape, herbaceus, also detected perfume of cassis and valerian, and some musk. AS the Chardonnay this variety shows different temperaments depending on where it's: In France is austere in the Loire, and has more fragance in Bordeaux , where they used cut it with Semillón and is called "Fumé Blanc", like the famous Sancerre.It grows thick in the California and Chile. In Italy northern also has intensified its cultivation.
In Argentina it's grows in Tupungato, but there are excellent examples in Luján de Cuyo. The trend indicates drink the years's white when they can catcht their primary flavors.
Chardonnay and Sauvignon Blanc properly treated and with the European wine can surprise you with it's evolution.
For wine this grape requires a strict control of hygiene facilities, cleanliness of machinery, equipment, corks and bottles.
The Sauvignon Blanc has four flavors in four categories:
- Fruity: citrus - pineapple -honeydew melon
- Pink and orange blossoms
- Herbal: Grass - parsley - tarragon
- Vegetables: greenpeppers - jalapeños - green olive - aspargus
the wine made from this grape are ideal for summer drinking.
Marriage: It's freshness comes entries, salads, oysters, and ever for those who don' like sweet wines , can be an excellent companion of "Foi Gras", fish and spicy seafood.
It's very delicious to prepare drinks like "Clericó",dirnk with fresh fruits).
So when you see a bottle os Sauvignon Blanc, don't forget this indicates!
Source
Alvaro Gamboa
http://www.vinisfera.com/
Photo
www.google.com.ar/images
http://www.vinisfera.com/
quinta-feira, 14 de abril de 2011
MERCOSUPER 2011 - Empresas Argentinas Particpantes
En el día de ayer, miercoles 13 de abril, finalizó la 30º Feria Mercosuper, realizada en la Expotrade de Curitiba.
A seguir la nómina de las Empresas Argentinas que estuvieron presentes en el stand del Consulado Argentino en Curitiba.
Cabaña Micó - http://www.mico.com.ar/
Viña Amalia - http://www.amalia.com.ar/
Las Arcas de Tolombón - http://www.bodegaslasarcas.com.ar/
Sec. de Turismo Pcia. de Tucumán - http://www.tucumanturismo.gov.ar/
La Quebradita - laquebradita2008@hotmail.com
La Salamandra - http://www.lasalamandra.com.ar/
Desarrollos Alimenticios - http://www.desarrollosalimenticios.com/
Can* Tinian - http://www.cantinian.com/
Secretos de Familia - http://www.secretosdefamilia.com/
Samfresh - http://www.samfresh.com/
Pan Dulce Ducados & Marathón - http://www.licenciassa.com.ar/
Am -Pm Global (logítica) - http://www.ampmglobal.com.ar/
Mariel do Brasil Alimentos Ltda - http://www.productosmaiten.com.ar/
Noralex Comercio Internacional Ltda - http://www.noralexvinos.blogspot.com/
Bodegas y Viñedos Terrasur - http://www.terrasurwines.com/
Rum Isla Ñ : http://www.isla-n.com/ - pibarreche@isla-n.com
quarta-feira, 13 de abril de 2011
17 de Abril Dia Mundial del Malbec
El día 17 de abril próximo se celebrará el Día Mundial del Malbec.
Habrá degustaciones y charlas simultáneas sobre el varietal Estrella de Mendoza, en Estados Unidos, Canadá, Inglaterra y Mendoza.
La actividad está organizada por Wines of Argentina, un ente privado que agrupa a bodegueros nacionales y promueve la exportación de vinos argentinos.
Se trata de eventos exclusivos que bajo el nombre de "Malbec World Day", se realizarán simultáneamente en New York, Londres y Toronto, donde la estrella será nuestro Malbec emblema de Mendoza, cuyo consumo ha crecido en los últimos años.
Fuente:
Diario Los Andes
http://www.losandes.com.ar/
Entrevista Verónica Luchessi - Argentina Class
Datos Personales
Nombre: Verónica Delfina Luchessi
Nacionalidad: Argentina
Lugar de residencia: Capital Federal - Argentina
Profesión: Comunicadora Social y Periodista
Que es Argentina Class y cual es tú relación con ella?
Argentina Class es un concepto que creamos luego de cuatro años de trabajo recorriendo nuestro maravilloso territorio, asombrándonos y retratando cada belleza natural, cada creación humana, cada imaginario colectivo y con el estímulo que todo lo argentino provocó en nuestro espíritu y motivó en nuestros sentidos, decidimos darle forma a ese concepto primigenio y se transformó en una revista, particpación en las redes sociales, la organización de eventos y la venta de productos. Asimismo, para un futuro próximo complementaremos el circuito comunicativo con productos radiofónicos y televisivos.
Tengo el orgullo y el placer de ser la Sub-Directora y Socia de esta empresa, hecho que se dio gracias a una sorpresiva pero grata propuesta de sociedad que me hizo nuestro Director y socio mayoritario, Lic. Jorge Guzmán. Nosotros dos, como comunicadores y amantes de esta Argentina, nos propusimos contar y mostrar lo mejor de nuestro país, para nosotros y para los extranjeros que deseen conocernos, vivenciarnos, desde nuestra historia, nuestra cultura, nuestras raíces y el quehacer argentino en todas sus expresiones. Asimismo, con nuestro particular estilo, (mezclando música, imágenes, textos, olores, sabores), el cual pueden observar en nuestra web: www.argentinaclass.com, invitamos a recorrer todo el país desde su belleza natural, su contradictoria y enriquecedora historia, sus producciones nacionales, sus curiosidades, su esencia, su tradición, su cultura, su multiplicidad de voces y miradas, desde Ushuaia a la Quiaca y desde las montañas hasta el mar.
De cuantas "secciones" está compuesta Argentina Class?
Argentina Class Magazine, y no quiero pecar de falsa modestia, pero es la producción más exquisita y atrapante que jamás se haya realizado sobre la Argentina. A través de un gran despliegue técnico y humano, y acentuando el sentir nacional en su máxima expresión, pretendemos llegar a cada mirada, a cada corazón, con las propuestas que cientos de creadores argentinos en cada rincón del país tiene para nuestros compatriotas y para los extranjeros.
La Revista propiamente dicha posee nueve secciones: Cultura Argentina, Argentina Selecta, Deportes con Acento, El Hacedor, Espacios y Estilos, Los Caminos de mi Tierra, Sabores Argentinos, Tradiciones, Tendencias y una Ventana al Mundo.
Cultura Argentina: Nuestro crisol de razas, de lenguas, de puntos de vista, de costumbres, de dialectos, enriquecen nuestra cultura nacional y hace que sea irresistible darla a conocer en profundidad. Argentina Class tiene el honor de ser considerada de "Interés Culltural" para la Secretaría de Cultura de la Presidencia de la Nación Argentina.
Argentina Selecta: Espacio dedicado a reconocer las realizaciones que nos enorgullecen y asombran. Hoteles lujosos ó temáticos,finos restaurantes, vinos premiados, entre otras creaciones que merecen un espacio especial.
Deportes con Acento: Aquellos nobles embajadores de la habilidad y la competencia, o simplemente en el placer de ejercitar deportes, desde la montaña hasta el mar, tiene un lugar en nuestra Revista.
El Hacedor: Homenageamos y reivindicamos a las verdaderas personalidades del quehacer argentino. Tanto por su prestigio como por su brillante tarea desparramada por el mundo, tienen su distendido y profundo lugar en el corazón mismo de nuestra producción. Y les anticipo que para el número de mayo entrevistaremos en esta sección a Quino, el padre de Mafalda.
Espacios y Estilos: Aquí el habitat del argentino se vuelve templo. El hogar, el reposo, el refugio auténtico y acogedor, el punto de encuentro más sagrado. Hermosas construcciones, pujantes emprendimientos, belleza pura en los diseños, darán una opción de estilo, de idea, de innovación de cambio.
Los Caminos de mi Tierra: Vivimos en un país bendecido por la belleza. Cada punto cardinal es una obra de arte de la naturaleza misma, y el hombre rinde culto a su preservación y desarrollo. Parajes de ensueño son reivindicados y sugeridos a nuestros lectores.
Sabores Argentinos: Delicias autóctonas y adoptadas como propias que se mezclan em la cocina argentina, vinos insertos en el contexto en el conexto mundial del buen beber, las delicatesen aromáticas y sabrosas de nuestra propia elaboración, forman en su conjunto parte esencial placenteros y exquisitos sabores argentinos.
Tradiciones y Tendencias: La tradición es la prensa engalanada de nuestras costumbres culturales, de nuestra historia, la posta generacional desde el nacimiento de la patria hasta nuestros días. La tendencia es la vanguardia, el desafío para nuestros creativos nacionales.
Una Ventana al Mundo: Edición tras edición mostramos lugares, parajes, creaciones y emprendimientos de distintas partes del mundo, para conocer y revalorizar a los hombre de todas las nacionalidades de todo el planeta.
Como está compuesto el staff ?
El staff de Argentina Class está compuesto por el Director, Sub-Directora y las áreas de Diseño y Arte Visual, Fotografía, Redacción, Corrección, Relaciones Públicas e Institucionales, Prensa y Difusión, Publicicdad y Nuevos Negocios, Ventas, Customer, Finanzas y Administración.
A que público está dirigida esta Argentina Class?
Argentina Class es bilingüe, español-inglés, pero en breve estaremos en español-portugés, tiene una frecuencia bimestral y su distribución está garantizada y certificada por convenio con las entidades más representativas del sector cultural y socio económico ABC1.
Tienen pensado ampliar horizontes?
Siempre tenemos pensado ampliar horizontes. En este momento nos gustaría incrementar con entidades de otros países para profundizar nuestra llegada al público que deseamos. Cabe destacar que este tipo de convenios de suscripción no implica una erogación presupuestaria para la empresa y o institución.
Cuales son vuestros objetivos a corto, mediano ylargo plazo?
Un objetivo a corto plazo es comenzar a vender el trabajo de los artistas argentinos. Estamos poniendo a su disposición nuestro sistema de ventas on line, para que puedan ofrecer sus cuadros, esculturas, cerámicas y demás obras de arte. Por ello nos encontramos rediseñando nuestro espacio de ventas, el cual hasta hoy ofrecía solamente productos vinculados al turismo, el diseño o la gastronomía. A mediano y largo plazo, sólo puedo mencionarles la suma de otras producciones comunicacionales, como radio y tv, y me guardaré una sopresa que estamos ideando para el futuro.
Cuentame un poco acerca de los productos y/o regalos. Como hay que hacer para adquirirlos?
Los productos que propone Argentina Class se compran a través de nuestra web, a través de los medios de pago consignados. Tienen la posibilidad de efectuar consultas a los vendedores y elegir la forma de envío.
Los puede comprar alguien que vive en el extranjero? como ser yo?
Nuestros productos los puede comprar cualquier persona en cualquier parte del mundo. Asimismo, el que desee efectuar un convenio para suscribirse a Argentina Class Magazine o bien solicitarnos la producción de congresos,jornadas, exposiciones, catas, etc.,sólo debe comunicarse con nosotros.
Como y con quien deben contactarse?
La forma de contacto variará según la temática por la cual se piensan comunicar. Les aconsejo ingresar a la página Web, y allí encontrarán todos los correos elctrónicos, teléfonos y direcciones.
Nombre: Verónica Delfina Luchessi
Nacionalidad: Argentina
Lugar de residencia: Capital Federal - Argentina
Profesión: Comunicadora Social y Periodista
Que es Argentina Class y cual es tú relación con ella?
Argentina Class es un concepto que creamos luego de cuatro años de trabajo recorriendo nuestro maravilloso territorio, asombrándonos y retratando cada belleza natural, cada creación humana, cada imaginario colectivo y con el estímulo que todo lo argentino provocó en nuestro espíritu y motivó en nuestros sentidos, decidimos darle forma a ese concepto primigenio y se transformó en una revista, particpación en las redes sociales, la organización de eventos y la venta de productos. Asimismo, para un futuro próximo complementaremos el circuito comunicativo con productos radiofónicos y televisivos.
Tengo el orgullo y el placer de ser la Sub-Directora y Socia de esta empresa, hecho que se dio gracias a una sorpresiva pero grata propuesta de sociedad que me hizo nuestro Director y socio mayoritario, Lic. Jorge Guzmán. Nosotros dos, como comunicadores y amantes de esta Argentina, nos propusimos contar y mostrar lo mejor de nuestro país, para nosotros y para los extranjeros que deseen conocernos, vivenciarnos, desde nuestra historia, nuestra cultura, nuestras raíces y el quehacer argentino en todas sus expresiones. Asimismo, con nuestro particular estilo, (mezclando música, imágenes, textos, olores, sabores), el cual pueden observar en nuestra web: www.argentinaclass.com, invitamos a recorrer todo el país desde su belleza natural, su contradictoria y enriquecedora historia, sus producciones nacionales, sus curiosidades, su esencia, su tradición, su cultura, su multiplicidad de voces y miradas, desde Ushuaia a la Quiaca y desde las montañas hasta el mar.
De cuantas "secciones" está compuesta Argentina Class?
Argentina Class Magazine, y no quiero pecar de falsa modestia, pero es la producción más exquisita y atrapante que jamás se haya realizado sobre la Argentina. A través de un gran despliegue técnico y humano, y acentuando el sentir nacional en su máxima expresión, pretendemos llegar a cada mirada, a cada corazón, con las propuestas que cientos de creadores argentinos en cada rincón del país tiene para nuestros compatriotas y para los extranjeros.
La Revista propiamente dicha posee nueve secciones: Cultura Argentina, Argentina Selecta, Deportes con Acento, El Hacedor, Espacios y Estilos, Los Caminos de mi Tierra, Sabores Argentinos, Tradiciones, Tendencias y una Ventana al Mundo.
Cultura Argentina: Nuestro crisol de razas, de lenguas, de puntos de vista, de costumbres, de dialectos, enriquecen nuestra cultura nacional y hace que sea irresistible darla a conocer en profundidad. Argentina Class tiene el honor de ser considerada de "Interés Culltural" para la Secretaría de Cultura de la Presidencia de la Nación Argentina.
Argentina Selecta: Espacio dedicado a reconocer las realizaciones que nos enorgullecen y asombran. Hoteles lujosos ó temáticos,finos restaurantes, vinos premiados, entre otras creaciones que merecen un espacio especial.
Deportes con Acento: Aquellos nobles embajadores de la habilidad y la competencia, o simplemente en el placer de ejercitar deportes, desde la montaña hasta el mar, tiene un lugar en nuestra Revista.
El Hacedor: Homenageamos y reivindicamos a las verdaderas personalidades del quehacer argentino. Tanto por su prestigio como por su brillante tarea desparramada por el mundo, tienen su distendido y profundo lugar en el corazón mismo de nuestra producción. Y les anticipo que para el número de mayo entrevistaremos en esta sección a Quino, el padre de Mafalda.
Espacios y Estilos: Aquí el habitat del argentino se vuelve templo. El hogar, el reposo, el refugio auténtico y acogedor, el punto de encuentro más sagrado. Hermosas construcciones, pujantes emprendimientos, belleza pura en los diseños, darán una opción de estilo, de idea, de innovación de cambio.
Los Caminos de mi Tierra: Vivimos en un país bendecido por la belleza. Cada punto cardinal es una obra de arte de la naturaleza misma, y el hombre rinde culto a su preservación y desarrollo. Parajes de ensueño son reivindicados y sugeridos a nuestros lectores.
Sabores Argentinos: Delicias autóctonas y adoptadas como propias que se mezclan em la cocina argentina, vinos insertos en el contexto en el conexto mundial del buen beber, las delicatesen aromáticas y sabrosas de nuestra propia elaboración, forman en su conjunto parte esencial placenteros y exquisitos sabores argentinos.
Tradiciones y Tendencias: La tradición es la prensa engalanada de nuestras costumbres culturales, de nuestra historia, la posta generacional desde el nacimiento de la patria hasta nuestros días. La tendencia es la vanguardia, el desafío para nuestros creativos nacionales.
Una Ventana al Mundo: Edición tras edición mostramos lugares, parajes, creaciones y emprendimientos de distintas partes del mundo, para conocer y revalorizar a los hombre de todas las nacionalidades de todo el planeta.
Como está compuesto el staff ?
El staff de Argentina Class está compuesto por el Director, Sub-Directora y las áreas de Diseño y Arte Visual, Fotografía, Redacción, Corrección, Relaciones Públicas e Institucionales, Prensa y Difusión, Publicicdad y Nuevos Negocios, Ventas, Customer, Finanzas y Administración.
A que público está dirigida esta Argentina Class?
Argentina Class es bilingüe, español-inglés, pero en breve estaremos en español-portugés, tiene una frecuencia bimestral y su distribución está garantizada y certificada por convenio con las entidades más representativas del sector cultural y socio económico ABC1.
Tienen pensado ampliar horizontes?
Siempre tenemos pensado ampliar horizontes. En este momento nos gustaría incrementar con entidades de otros países para profundizar nuestra llegada al público que deseamos. Cabe destacar que este tipo de convenios de suscripción no implica una erogación presupuestaria para la empresa y o institución.
Cuales son vuestros objetivos a corto, mediano ylargo plazo?
Un objetivo a corto plazo es comenzar a vender el trabajo de los artistas argentinos. Estamos poniendo a su disposición nuestro sistema de ventas on line, para que puedan ofrecer sus cuadros, esculturas, cerámicas y demás obras de arte. Por ello nos encontramos rediseñando nuestro espacio de ventas, el cual hasta hoy ofrecía solamente productos vinculados al turismo, el diseño o la gastronomía. A mediano y largo plazo, sólo puedo mencionarles la suma de otras producciones comunicacionales, como radio y tv, y me guardaré una sopresa que estamos ideando para el futuro.
Cuentame un poco acerca de los productos y/o regalos. Como hay que hacer para adquirirlos?
Los productos que propone Argentina Class se compran a través de nuestra web, a través de los medios de pago consignados. Tienen la posibilidad de efectuar consultas a los vendedores y elegir la forma de envío.
Los puede comprar alguien que vive en el extranjero? como ser yo?
Nuestros productos los puede comprar cualquier persona en cualquier parte del mundo. Asimismo, el que desee efectuar un convenio para suscribirse a Argentina Class Magazine o bien solicitarnos la producción de congresos,jornadas, exposiciones, catas, etc.,sólo debe comunicarse con nosotros.
Como y con quien deben contactarse?
La forma de contacto variará según la temática por la cual se piensan comunicar. Les aconsejo ingresar a la página Web, y allí encontrarán todos los correos elctrónicos, teléfonos y direcciones.
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| http://www.argentinaclass.com/ |
terça-feira, 12 de abril de 2011
Clericó de Espumante
Además de deliciosa este trago es refrescante!
Ingredientes
1 jarra con hielo a gusto
1 botella de vino espumante preferentemente Demi-Sec
Frutas: 1/2 ananá - 1naranja, 1 banana, 3 o 4 frutillas o fresas, 1 durazno, 2 damascos.-
Preparación
Colocar en la jarra con hielo la fruta pelada y cortada en pedacitos
Agregar lentamente el espumante
Dejar enfriar y listo!!! a beber Con Moderación!!!
sexta-feira, 8 de abril de 2011
MERCOSUPER 2011
De 11 à 13 de abril, na Expotrade - Curitiba- PR , será realizada a 30º Feira Mercosuper 2011.
Como todos os anos, conta com a presença do Consulado Argentino em Curitiba.
Em seu stand , no Espaço Gourmet, estão previstas atividades de degustação com produtos típicos da Argentina, tais como: Queijos, Vinhos, Azeitonas, Doces, etc.
Contamos com sua presença
quarta-feira, 6 de abril de 2011
Manzanas en Almibar de Vino Chardonnay
Es una receta simple,deliciosa, se puede comer en el momento o guardar.
Ingredientes
4 manzanas,pueden ser rojas ó verdes
300 grs de azúcar
100 ml de agua
300 ml de vino chardonnay
Preparación
- Pelar las manzanas y cortarlas en 4 pedazos
- En una cacerola colocar el azúcar, el agua y el vino chardonnay
-Agregar las manzanas
- Dejar hervir hasta tomar el punto de almibar y las manzanas comiencen a quedar cocidas, medio transparentes ó el punto "casi" como la compota. Es casi pués las manzanas no deben desarmarse.
Es importante no revolver la preparación para que el almibar tome consistencia.
Foto:
http://www.cocina2.com.ar/
domingo, 3 de abril de 2011
Argentina Wine Directory AWD Mendoza - Argentina
Gustavo Attaguile y Alejandro Toriano, ambos oriundos de Mendoza - Argentina. Y desde donde opera Argentina Wine Directory, nos comentan los quehaceres y proyectos de ésta Empresa:
Que es Argentina Wine Directory?
Argentina Wine Directory es un directorio on line de vinos y bodegas de Argentina. También contamos con otras empresas y servicios relacionados al mundo vitivinícola, incluyendo turismo.
AWD arma mini- webs dentro de nuestra página para nuestros clientes. El cliente administra el mini-sitio, es como una versión en miniatura ysimplificada de su página web, es una herramienta más.
Además de la publicidad y recomendaciones, preparamos recetas con sus vinos recomendados, subimos noticias generadas por ellos y ayudamos a generar negocios con eventos y contactos con distribuidores e importadores.
AWD es una página para todo el mundo, desde un simple y novato bebedor de vinos a un experto o alguien que busca oportunidad de negocio. Se complementa con los otros servicios que ofrecemos.
Cual es tú vínculo con ella?
Yo, Gustavo Attagile soy Socio Gerente y Alejandro Toriano es Socio. Los dos ideamos y creamos AWD.
Que características tienen que tener las bodegas que participan en Argentina Wine Directory(AWD)?
La característica principal que deben tener, es que deben querer promocionar sus vinos usando la web y redes sociales. No todas las bodegas entienden el funcionamiento de la web y redes. Los expertos más importantes afirman, desde hace algún tiempo, que la mayor parte de la comunicación de las bodegas y oportunidades de negocio será desde Internet.
No tenemos preferencia por el tipo de bodega, tenemos desde bodegas artesanales a otras históricas o con gran volúmen de ventas y exportación. A todas se les da elmismo trato, participación y publicidad.
Sí, contamos con algunas bodegas que no se encuentran en todos lados o todos los mercados, y eso hace nuestro directorio aún más interesante.
Que tipo de vinos son los que promociona y/o vende Argentina Wine Directory?
No vendemos vinos, pero sí buscamos oportunidades de negocio, especialmente exportaciones para nuestros amigos y clientes. Por ende podemos participar de algunos negocios,especialmente exportaciones. Ya concretamos una primera exportación de una bodega de Mendoza que envió vinos orgánicos a Nueva York, eso fue con la participación de AWD.
Promocionamos, principalmente, el Malbec. Pero también promocionamos vinos interesantes de nuestras bodegas amigas. Puede ser un Torrontés del norte de Argentina, Merlot de Chubut, etc. El interesado puede si quiere comprar directamente desde nuestra web, para casos o consultas más específicas nos contactan a nosotros.
La línea de vinos que ofrecen nuestros clientes va desde un vino diario a ultra Premium.
A que público está dirigido los vinos que comercializan?
A todo público. La idea es que la gente está cambiando su forma de ver el vino. La gente quiere beber un buen vino, tal vez menos consumo, pero mayor calidad. Se detiene a leer una etiqueta ahora, compra por varietal en Argentina, mientras en Europa compran por terruño.
Por eso nuestro público va desde el simple conocedor más sobre un vino que probó, su procedencia y bodega, hasta el experto que quiere entrar en contacto con la bodega o el importador. Nosotros somos el nexo, cuando se requiere, entre algunos de los interesados y las bodegas u otros clientes
Argentina Wine Directory sólo tiene que ver con bodegas y vinos? o hay también otros productos argentinos que también comercializan?
Además del vino,como mencionamos, también comercializamos otros servicios y productos. Por ejemplo aceite de oliva, aromáticas y alimentos orgánicos, mosto, vino a granel, productos de belleza en base a uva o oliva, restaurantes en bodegas y fuera de ellas, hoteles, lodges en bodegas y olivícolas, capacitación en inglés para bodegas y turismo, fotografía profesional en bodegas, degustaciones, etc. AWD termina siendo un pool de negocios para los mismos clientes también.
Ahora incorporaremos algunos productos nuevos como alfajores gourmet ya que algunos se elaboran con mosto.
Existe algún tipo de comercialización de vinos del exterior, como por ejemplo bodegas italianas, españolas, etc.?
No por el momento, ya que es Argentina Wine Directory y hace referencia a vinos argentinos solamente. No descartamos en un futuro hacerlo a la inversa, pero sería desde otra Empresa relacionada a AWD, no desde la misma.
Sí, contamos con bodegueros españoles elaborando en Argentina para exportar, y muy pronto se viene una gran fuerte inversión italiana para construir un grupo de bodegas para elaborar vinos Premium para Europa. Hoy en día la importación de vinos a Argentina no es lo más común. Creo que es un poco una cuestión cultural por la que estamos atravesando en este momento, y costos también.
Argentina Wine Directory - AWD
http://www.argentinawinedirectory.com/
blog: http://argentinawinedirectory.blogspot.com/
twitter: twitter.com/AWDinfo
skype: gustavo.attaguile
e-mail gustavo@argentinawinedirectory.com
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sábado, 2 de abril de 2011
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