Noralex

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Federico Norton - Tradición en Vinos

http://www.federiconorton.com/

En el año 2009 Federico Norton comenzó a elaborar vinos con las marcas Sir Ed, Sir Ed Colección Privada y Sir Edmund, este último de alta gama.

Bisnieto de Edmundo JP y nieto de Edmund E- fundadores de la tradicional  Bodega Norton, situada en Mendoza - Argentina, Federico se ha mantenido vinculado a la Industria Vitivinícola, explotando los viñedos de la familia. Cabe destacar su participación en la Asociación de Viñateros de Mendoza y diferentes entidades del sector vitivinícola hasta su actual participación en Bodegas de Argentina.

Su pasión por la vitivinicultura le llega tanto por familia paterna como por su bisabuelo materno - Manuel Ozán - quien tenía viñedos y bodega en Rivadavia-Mendoza.

Federico dice que su fuerte es la actividad comercial, que aprendió trabajando en el Grupo Pescarmona y luego con el Grupo PSA con un enfoque orientado hacía la logística. Estas empresas le dieron suficiente experiencia para entender que la dificultad de los negocios está en la comercialización. Razón por la que decidió comenzar su proyecto desarrollando primeramente la faz comercial..

Hoy de la mano mendocina de Manuel Otero produce anualmente cerca de 3.000 cajas de 12 botellas cada una.
La producción está compuesta por 3 líneas de vinos: Sir Ed, Sir Ed ColecciónPrivada: Malbec,  Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, y un corte Malbec-Cabernet.
Finalmente Sir Edmund el gran ejemplar de alta gama. La línea de Alta Gama tiene 3 varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

Toda la línea de vinos se caracteríza  por sus vinos redondos, frutados y equilibrados que reflejan el buen balance de taninos y su crianza en roble lo que les confiere notas de vainilla y chocolate, con largo y persistente final en la boca.

Contacto en Brasil
Noralex Comercio Internacional Ltda
Nora Ibarra   Alejandro Bergamini
Sommelier           Director
aleber52@hotmail.com - adegavinhos@hotmail.com
0055(41)326405961 Cel: 0055(41)8739-3353
                                        0055(45)8806-7349
http://mundovinosyotros-buengourmet.blogspot.com/

Fuente
Ana Ricci
Experta en Marketing - Sommelier
http://vinos.iprofesional.com/notas/114581/Llega-al-mercado-Sir-Ed-lnea-homenaje-a-Edmund-JP-Norton

segunda-feira, 2 de maio de 2011

El Vino y el Campo - Diario El Mundo de España por Antonio Rodriguez

Quem Somos

                                                   Quem Somos

Somos um casal de argentinos que reside no Brasil ha doce anos, ( Curitiba - Paraná) dedicados na venda de vinhos finos importados e produtos gourmet

                                            Nossos Clientes

Redes Hoteleiras: Hotel Bourbón - Hoteis Mabú - Hoteis Deville -
Restaurantes da Região de Curitiba e Região Oeste do Paraná - Cidades: Foz do Iguaçú - Cascavel - Guarapuava- Francisco Beltrão -Pato Branco -Toledo
Delicatessens e consumidor final, confrarias das regiãoes nomeadas

             Obs: Temos por norma "Não Vender em Supermercados"

                                                  Valor Agregado

Oferecemos aos nossos clientes: Cursos de Vinhos - Treinamentos - Degustação de Vinhos - Palestras, etc, ministrado pela Sommelier da Empresa Sra Nora Ibarra

Contato
Noralex Comercial Ltda
Cel: 0055-(41) 8739-3353
noralexvinhos@hotmail.com
http://www.noralexvinos.blogspot.com/

domingo, 1 de maio de 2011

Robert Simon - O Chef do Futuro - (Português - English -Spanish Version)

http://www.NoralexVinos.blogspot.com/2011/04/interview-robert-simon-chef-of-future.html (English)

http://www.NoralexVinos.blogspot.com/2011/04/robert-simon-chef-del-futuro.html (Spanish)

Chef of Future é um tempero desenvolvido por Robert Simon, um americano que mora em Nova Jersey - EUA, quem usou o especial tempero para preparar carnes, básicamente assado, ( churrasco).
Seu sogro, que havia se mudado para Flórida, pediu para enviar-lhe um frasco da mistura. Ele tive uma ideia: Em vez de enviar o tempero num frasco común, ele fez uma etiqueta usando o photoshop. Ele colocou a foto do seu filho ainda pequeno, ele acrescentou um bigode e um chapéu de chef e o chamou de "Chef of Future",(Chef do Futuro).
Roberto ficou interessado na cozinha desde tenra idade e, observando as especiarias vendidas nas lojas, que foram preparadas com muito salóu açúcar, decidiú preparar sua "própria mistura"m buscando o equilibrio perfeito entre "bom gosto e tempero".

Assim nasceu a ideia e o desenvolvimento da Cajún/Rub Blend , que a partir de 1 1/2 ano está sendo vendido nos EUA e continua se expandindo a cada día.
"Chef of Future",(Chef do Futuro), é uma mistura de especiarias que não só serve para marinar carnes, mas também é utilizado em inúmeras receitas, como podemos em seu site:
http://www.chef-ofthefuture.com/

Atualmente "Chef of Future"é vendido nos EUA via online, e através de pequenos varejistas. Também está chegando ao Canadá, Inglaterra e Holanda.
A idéia é expandir "Chef of Future"e continuar desenvolvendo otros blends assim como até comercializar Especiarias Gourmet de alta qualidade e preços acessíveis.

sábado, 30 de abril de 2011

Robert Simon - Chef del futuro (En Español)

Chef del Futuro es un condimento ideado por Robert Simon, un americano que vive en New Jersey. Quien usaba este condimento en forma personal para preparar carnes, fundamentalmente "carne asada" (BBQ).
Su suegro, que se había mudado para Florida, le pidió le enviara un frasco con el blend. Èl tuvo una idea: En vez de enviarle el condimento en un frasco común. Hizo una etiqueta utilizando fotoshop. Colocó la foto de su hijo aún pequeño, le agregó un bigote y un sombrero de chef y lo llamó "Chef del Futuro".
Robert se interesó por la cocina desde muy temprana edad, y, observando los condimentos que se vendían en las tiendas, que estaban elaborados ó con demasiada sal ó azúcar, decidió prepar su "propio blend", buscando conseguir el balance perfecto entre "sabor y condimento"

Fue así que nació la idea y la fabricación de la Especia Cajún/Rub Seasoning, que desde hace 1 1/2 año comenzó a comercializarse en Estados Unidos que se expande día a día.
Chef of Future es un blend de especias que no sólo sirve para marinar carnes asadas, sino innumeras recetas como podemos ver en su web site http://www.chef-ofthefutre.com/

Actualmente "Chef of the Future", se vende en Estados Unidos en forma online, y a través de pequeños revendedores. También está llegando a Canadá, Inglaterra y Holanda.
La idea es expandir el nombre de Chef of the Future y continuar elaborando otros blends hasta llegar a vender hierbas y condimentos Gourmets de alta calidad y precios accesibles.