Quitosana, também chamado de quitosano é um polissacárideo encontrado encontrado no esqueleto dos crustáceos através de um processo de alcalinização sob altas temperaturas.
A quitosana tem sido usada na cicatrização de ferimentos, remoção de proteínas alergênicas de alimentos, liberação controlada de drogas, (nanopartículas), e como suplemento alimentar com efeito hipocolesterômico.
Sua ação anti-obesidade é ainda discutida nas literaturas podendo agir de duas formas:
* Complexação de lipídeos no trato intestinal sendo eliminado nas fezes
* Retardamento na ação de lipases digestivas.
Fonte -Referência:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Quitosana
Gostei do blog,
ResponderExcluirfaço o uso da quitosana, porém a manipulada, encontro em vários sites ou direto na farmácia mesmo.
Ultima vez comprei aqui: http://www.daypharma.com.br/p-24-77-237/Quitosana
gostei dos efeitos , estou tomando a pouco tempo mais não vejo a hora de ter os resultados